Dalgona kaffe är en krämig och söt kaffedrink från Sydkorea, där iskyld mjölk toppas med krämigt kaffeskum. Det är oerhört enkelt att göra och är klar på endast några minuter.
Ingredienser (2 glas)
4 msk snabbkaffe
4 msk strösocker/sötströ
4 msk vatten
4 dl valfri mjölk
Isbitar
Gör så här:
1.Blanda ihop snabbkaffe, socker och kokande vatten i en bunke. Vispa därefter med en elvisp i några minuter tills det blir ett fluffigt skum.
2.Fyll upp mjölk och is i två större glas.
3.Häll över kaffeskummet och toppa med lite riven choklad eller kakaopulver, stoppa i ett sugrör och servera direkt!
4.Vill du istället ha en varm kaffedrink kan du ta bort isen och värma mjölken istället.
