*/ ?>

Hemmagjord chai latte

Denna kryddiga och söta te-dryck kommer ifrån Indien. En chai latte är perfekt att göra en kylig dag när du känner dig lite frusen. Med varm skummad mjölk och smaker såsom kardemumma, nejlika och kanel är chai latte en roligare variant istället för en vanlig kopp te. Den både smakar och doftar dessutom ljuvligt!

Ingredienser (2 koppar)
2 påsar svart te med neutral smak

0.5 tsk malen nejlika

0,5 tsk malen ingefära

0,5 tsk malen kanel

0.5 tsk malen kardemumma

2 msk honung/agavesirap

1 msk socker för sötare dryck (valfritt)

4 dl vatten

3 dl valfri mjölk

Gör så här:

1.Lägg alla kryddor i en kastrull med vattnet och koka upp allting.

2.Sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 5-6 minuter.

3.Stäng av värmen och lägg i den sötning du vill ha tillsammans med tepåsarna. Låt stå och dra i cirka 5 minuter.

4.Värm upp mjölken och skumma den gärna.

5.Sila av teet, häll sedan teet och mjölken i koppar. Du kan även toppa med lite mjölkskum och lite kanel.